Bei den Handgeräten klemmst du das Gemüse in eine Art Spitzer ein. Wenn du nun das Lebensmittel durch die Klingen drehst, entstehen die Zoodles. Spiralschneider schneiden Gemüse, Obst und manchmal auch Wurst oder Käse in lange feine Streifen. Diese werden in der Profiküche als Julienne oder Zoodles bezeichnet.
INNOVATION. Als neuestes Modell auf dem Markt kommt Sedhoom Spiralschneider mit einem Behälter. Ein hochwertiger Spiralschneider ermöglicht das Austauschen der Messer. Manche Modelle enthalten sogar von vornherein mehrere Klingen zur Auswahl, mit denen Sie Ihre Gemüsespaghetti in der gewünschten Dicke schneiden können. Manche Varianten bieten neben der Möglichkeit des Schneidens von Spiralen auch eine Hobel- oder Schälfunktion, sodass Sie das Gemüse auch in dünne Scheiben schneiden können. Der Lurch Super-Spiralschneider ist im Spiralschneider Test ein gut durchdachtes Gerät zum Erzeugen von Gemüsespaghetti und -spiralen.
Verwendet werden können fast alle Obst- und Gemüsesorten. Besonders eignen sich Kartoffeln, Möhren, Gurken, Zucchini, Kohl, Zwiebeln, Sellerie, Rettich, Rote Bete, Paprika, Auberginen, Äpfel und Birnen.
In diesem Beitrag erfahren Sie welche Verbraucherzeitschrift bereites einen Spiralschneider Test veröffentlicht hast. Außerdem zeigen wir einen eigenen Produktvergleich und beantworten die am häufigsten gestellten Fragen Tagliatelle zu Spiralschneidern.
Ein Salat, der mit Karottenspiralen verziert ist, wirkt einfach ansprechend. Laut amazon.de-Kunden ist der Spiralschneider leichtgängig. Die Ergebnisse sind homogen und Gemüse-Tornados gelingen tadellos. Willst du Gemüse- Pasta- Gerichte kochen, für zwei oder mehr Personen? Der kleine würde zehn Zucchini auch gut hinkriegen, aber für mich ist er in der Handhabung nicht so angenehm wie der große.
Der Spiralschneider steingrau/weiß und der Hildmann-Spiralschneider beschränken sich dagegen auf Spiralen und Spaghetti mit 2 und 3 Millimetern Dicke. Zwar kann der kleine Spiralschneider problemlos mit in die Spülmaschine, allerdings hängen nach dem Spülgang noch kleine Gemüsereste in den gezackten Klingen. Außer einer ganz dünnen Scheibe mit einem schmalen Strunk in der Mitte, lassen die drei Spiralschneider nichts von deinem Gemüse oder Obst zurück. Stellst du Curly Fries oder Zucchinilocken her, hast du sogar keinen Rest am Ende.